Здравствено тренирање вклучува ментор и вежбач за велнес кој поддржува и помага на поединците да го достигнат своето оптимално здравје и да се чувствуваат најдобро преку а прилагодена програма за храна и начин на живот која ги задоволува нивните уникатни потреби и цели.
Здравствената обука не се фокусира на една диета или начинот на живеење.
Интегралното тренирање за исхрана се фокусира на:
Био-индивидуалност што значи дека сите сме различни и сме единствени
Исхрана
LIFESTYLE
Емоционални потреби
Физички потреби
Го нагласува здравјето надвор од чинијата и благосостојбата преку примарната храна. Сепак, во основата е идејата дека постојат области кои влијаат на здравјето исто како и храната. Ова значи дека:
Односи
Кариера
Духовност
Физичка активност
Сите придонесуваат за целокупната благосостојба.
Не постои пристап кој одговара на сите во однос на здравјето и здравјето.
Овие професионалци работат со клиенти и ги учат како:
Детоксирајте ги нивните тела
Гориво на нивните тела
Одржување на нивните тела
Ова води кон поединците да станат:
Најздрав
Најсреќен
Дека тие можат да бидат!
Health Coaching нуди услуги во приватни сесии еден-на-еденгрупно тренирање.
За поединци кои се соочуваат со постојан запек поради лекови, стрес или недостаток на влакна, дали вежбањето одење може да помогне да се поттикне редовното празнење на дебелото црево?
Одење за помош при запек
Запек е честа состојба. Премногу седење, лекови, стрес или недоволно внесување влакна може да резултира со ретки движења на дебелото црево. Прилагодувањето на животниот стил може да ги регулира повеќето случаи. Еден од најефикасните начини е да се вклучат редовни умерено-енергични вежби, охрабрувајќи ги мускулите на цревата да се контрахираат природно (Хуанг, Р., и сор., 2014 година). Ова вклучува џогирање, јога, аеробик на вода и моќно или брзо одење за ублажување на запек.
Истражувањето
Една студија анализирала средовечни дебели жени кои имале хроничен запек во период од 12 недели. (Тантави, СА, и сор., 2017 година)
Првата група одеше на лента за трчање 3 пати неделно по 60 минути.
Втората група не се занимавала со никаква физичка активност.
Првата група имаше поголемо подобрување во нивните симптоми на запек и проценки на квалитетот на животот.
Нерамнотежата на цревните бактерии е исто така поврзана со проблеми со запек. Друга студија се фокусираше на ефектот на брзото одење наспроти вежбите кои ги зајакнуваат мускулите на јадрото како штици врз составот на цревната микробиота. (Морита, Е., и сор., 2019 година) Резултатите покажаа дека аеробните вежби како моќно/брзо одење можат да помогнат во зголемување на интестиналниот тракт Бактероиди, суштински дел од здравите цревни бактерии. Студиите покажаа позитивен ефект кога поединците се занимаваат со најмалку 20 минути брзо одење дневно. (Морита, Е., и сор., 2019 година)
Вежбањето може да помогне да се намалат ризиците од рак на дебелото црево
Физичката активност може да биде значаен заштитен фактор за намалување на ракот на дебелото црево. (Националниот институт за рак. 2023 година) Некои проценуваат дека намалувањето на ризикот е 50%, а вежбањето дури може да помогне да се спречи повторување по дијагнозата на рак на дебелото црево, исто така 50% во некои студии за пациенти со стадиум II или III стадиум на рак на дебелото црево. (Шенберг МЗ 2016 година)
Најдобрите ефекти се постигнати преку вежбање со умерен интензитет, како што е моќно/брзо одење, околу шест часа неделно.
Смртноста била намалена за 23% кај лицата кои биле физички активни најмалку 20 минути неколку пати неделно.
Неактивните пациенти со рак на дебелото црево кои почнале да вежбаат по нивната дијагноза имале значително подобрени резултати од лицата кои останале седентативни, што покажува дека никогаш не е доцна да се започне со вежбање.Шенберг МЗ 2016 година)
Најдобри резултати имаа најактивните пациенти.
Превенција на дијареа поврзана со вежбање
Некои тркачи и пешаци доживуваат премногу активно дебело црево, што резултира со дијареа поврзана со вежбање или течна столица, позната како тркач. До 50% од спортистите за издржливост доживуваат гастроинтестинални проблеми при интензивна физичка активност. (де Оливеира, ЕП и сор., 2014 година) Превентивните чекори што може да се преземат вклучуваат.
Не јаде во рок од два часа по вежбањето.
Избегнувајте кофеин и топли течности пред вежбање.
Ако сте чувствителни на лактоза, избегнувајте млечни производи или користете лактаза.
Уверете се дека телото е добро хидрирано пред вежбање.
Хидратација за време на вежбање.
Доколку вежбате во утро:
Пијте околу 2.5 чаши течности или спортски пијалок пред спиење.
Пијте околу 2.5 чаши течности по будењето.
Испијте уште 1.5 – 2.5 чаши течности 20-30 минути пред вежбање.
Пијте 12-16 унци течност на секои 5-15 минути за време на вежбањето.
If вежбање повеќе од 90 минути:
Пијте раствор од 12-16 течни унца кој содржи 30-60 грама јаглени хидрати, натриум, калиум и магнезиум на секои 5-15 минути.
Стручна помош
Периодичен запек може да се реши со прилагодување на животниот стил како зголемен внес на влакна, физичка активност и течности. Поединци кои имаат крвава столица или хематохезија, неодамна изгубиле 10 килограми или повеќе, имаат анемија со дефицит на железо, имаат позитивни фекални окултни/скриени тестови на крв или имаат семејна историја за рак на дебелото црево, треба да одат кај лекар или специјалист за да извршат специфични дијагностички тестови за да се осигура дека нема никакви основни проблеми или сериозни состојби. (Џамшед, Н. и сор., 2011 година) Пред да се вклучат во пешачење за помош при запек, поединците треба да се консултираат со својот давател на здравствена заштита за да видат дали тоа е безбедно за нив.
Во клиниката за медицинска хиропрактика и функционална медицина за повреди, нашите области на пракса вклучуваат здравје и исхрана, хронична болка, лична повреда, грижа за авто несреќа, повреди на работа, повреда на грбот, болки во долниот дел на грбот, болки во вратот, главоболки од мигрена, спортски повреди, тешки Ишиас, сколиоза, сложени хернирани дискови, фибромијалгија, хронична болка, сложени повреди, управување со стресот, третмани со функционална медицина и протоколи за нега во опсегот. Ние се фокусираме на она што работи за вас за да ги постигнете целите за подобрување и да создадете подобрено тело преку методи на истражување и тотални програми за здравје. Доколку е потребен друг третман, поединците ќе бидат упатени на клиника или лекар кој најдобро одговара на нивната повреда, состојба и/или болест.
Тестирање измет: што? Зошто? и како?
Референци
Хуанг, Р., Хо, СЈ, Ло, ВС и Лам, ТХ (2014). Физичка активност и запек кај адолесцентите од Хонг Конг. PloS еден, 9 (2), e90193. doi.org/10.1371/journal.pone.0090193
Тантави, СА, Камел, ДМ, Абделбасет, ВК и Елгохари, ХМ (2017). Ефекти од предложената физичка активност и контрола на исхраната за управување со запек кај средовечни дебели жени. Дијабетес, метаболички синдром и дебелина: цели и терапија, 10, 513-519. doi.org/10.2147/DMSO.S140250
Морита, Е., Јокојама, Х., Имаи, Д., Такеда, Р., Ота, А., Каваи, Е., Хисада, Т., Емото, М., Сузуки, Ј., и Оказаки, К. (2019). Аеробни вежби со брзо одење ги зголемуваат цревните бактериоиди кај здрави постари жени. Хранливи материи, 11 (4), 868. doi.org/10.3390/nu11040868
Schoenberg MH (2016). Физичка активност и исхрана во примарна и терциерна превенција на колоректален карцином. Висцерална медицина, 32 (3), 199-204. doi.org/10.1159/000446492
de Oliveira, EP, Burini, RC, & Jeukendrup, A. (2014). Гастроинтестинални поплаки за време на вежбање: преваленца, етиологија и препораки за исхрана. Спортска медицина (Окленд, НЗ), 44 Suppl 1 (Suppl 1), S79–S85. doi.org/10.1007/s40279-014-0153-2
Jamshed, N., Lee, ZE, & Olden, KW (2011). Дијагностички пристап кон хроничен запек кај возрасни. Американски семеен лекар, 84 (3), 299-306.
Дали знаењето која храна да јадат може да им помогне на поединците кои се опоравуваат од труење со храна да го врати здравјето на цревата?
Труење со храна и враќање на здравјето на цревата
Труењето со храна може да биде опасно по живот. За среќа, повеќето случаи се благи и краткотрајни и траат само неколку часа до неколку дена (Центри за контрола на болести и превенција, 2024). Но, дури и благите случаи можат да направат хаос на цревата, предизвикувајќи гадење, повраќање и дијареа. Истражувачите откриле дека бактериските инфекции, како труење со храна, може да предизвикаат промени во бактериите во цревата. (Клара Белцер и други, 2014 година) Јадењето храна што го поттикнува заздравувањето на цревата по труење со храна може да му помогне на телото да се опорави и да се чувствува подобро побрзо.
Храна за јадење
Откако ќе исчезнат симптомите на труење со храна, може да се почувствува дека враќањето на вообичаената диета е добро. Сепак, цревата доживеа доста искуство, и иако акутните симптоми се намалија, поединците сè уште може да имаат корист од храната и пијалоците кои се полесни за стомакот. Препорачана храна и пијалоци по труење со храна вклучуваат: (Националниот институт за дијабетес и дигестивни и бубрежни заболувања. 2019 година)
Gatorade
Педијалит
Вода
Чај од билки
Пилешка супа
Elloело
Јаболко
Крекерс
тост
Рајс
овес
Банани
Компири
Хидратацијата по труење со храна е клучна. Поединците треба да додадат друга хранлива и хидратантна храна, како супа од пилешки тестенини, која помага поради нејзините хранливи материи и содржината на течности. Дијареата и повраќањето кои ја придружуваат болеста може да го остават телото сериозно дехидрирано. Рехидрирачките пијалоци му помагаат на телото да ги замени изгубените електролити и натриум. Откако телото ќе се рехидрира и ќе може да ја задржи благата храна, полека воведувајте храна од редовна исхрана. Кога продолжувате со вообичаената диета по рехидратација, се препорачува да јадете мали оброци често, на секои три до четири часа, наместо да јадете голем оброк за појадок, ручек и вечера дневно. (Andi L. Shane et al., 2017 година) При изборот на Gatorade или Pedialyte, запомнете дека Gatorade е спортски рехидрирачки пијалок со повеќе шеќер, кој може да го иритира воспалениот стомак. Pedialyte е дизајниран за рехидратација за време и по болест и има помалку шеќер, што го прави подобра опција. (Роналд Џеј Моган и сор., 2016 година)
Кога труењето со храна е активна храна што треба да се избегнува
За време на труење со храна, поединците обично не се чувствуваат како да јадат. Меѓутоа, за да се избегне влошување на болеста, на поединците им се препорачува да го избегнуваат следново додека се активно болни (Државниот универзитет во Охајо. 2019 година)
Пијалоците со кофеин и алкохолот дополнително може да дехидрираат.
Мрсната храна и храната богата со влакна тешко се вари.
Храната и пијалоците со висока содржина на шеќер може да предизвикаат телото да произведува високо ниво на гликоза и да го ослабне имунолошкиот систем. (Навид Шомали и сор., 2021 година)
Време на опоравување и продолжување на редовната диета
Труењето со храна не трае долго, а повеќето некомплицирани случаи се решаваат за неколку часа или денови. (Центри за контрола на болести и превенција, 2024) Симптомите зависат од видот на бактериите. Поединци може да се разболат во рок од неколку минути од консумирањето на загадена храна до две недели подоцна. На пример, бактеријата Staphylococcus aureus генерално предизвикува симптоми речиси веднаш. Од друга страна, листеријата може да потрае и до неколку недели за да предизвика симптоми. (Центри за контрола на болести и превенција, 2024) Поединците можат да продолжат со својата вообичаена диета штом симптомите ќе исчезнат, телото е темелно хидрирано и може да ја задржи благата храна. (Andi L. Shane et al., 2017 година)
Препорачана храна за дебелото црево по стомачен вирус
Храната здрава за цревата може да помогне во обновувањето на цревата микробиом или сите живи микроорганизми во дигестивниот систем. Здравиот микробиом на цревата е од суштинско значење за функционирањето на имунолошкиот систем. (Емануел Рининела и сор., 2019 година) Стомачните вируси може да го нарушат балансот на цревните бактерии. (Шанел А. Мозби и други, 2022 година) Јадењето одредена храна може да помогне во обновувањето на рамнотежата на цревата. Пребиотиците, или несварливите растителни влакна, можат да помогнат во разградувањето во тенкото црево и да им овозможат на корисните бактерии да растат. Пребиотската храна вклучува: (Дорна Давани-Давари и др., 2019 година)
Грав
Кромид
домати
Аспарагус
Грашок
Мед
Млеко
Банана
Пченица, јачмен, 'рж
Лук
Соја
Алги
Дополнително, пробиотиците, кои се живи бактерии, може да помогнат да се зголеми бројот на здрави бактерии во цревата. Пробиотската храна вклучува: (Медицинскиот факултет Харвард, 2023 година)
краставички
Леб од кисело тесто
комбуха
Кисела зелка
Јогурт
Мизо
кефир
kimchi
Темпе
Пробиотиците, исто така, може да се земаат како додаток и доаѓаат во таблети, капсули, прашоци и течности. Бидејќи содржат живи бактерии, тие треба да се чуваат во фрижидер. Здравствените услуги понекогаш препорачуваат земање пробиотици кога се опоравувате од стомачна инфекција. (Национален институт за дијабетес и дигестивни и бубрежни заболувања, 2018 година) Поединците треба да се консултираат со својот давател на здравствена заштита за да видат дали оваа опција е безбедна и здрава.
Во Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, ги третираме повредите и синдромите на хронична болка преку развивање на персонализирани планови за лекување и специјализирани клинички услуги фокусирани на повредите и комплетниот процес на закрепнување. Доколку е потребен друг третман, поединците ќе бидат упатени на клиника или лекар кој најдобро одговара на нивната повреда, состојба и/или болест.
Белцер, Ц., Гербер, Г.К., Розелерс, Г., Дилејни, М., Дубоа, А., Лиу, К., Белавусава, В., Јелисеев, В., Хаусмен, А., Ондердонк, А., Кавано , C., & Bry, L. (2014). Динамика на микробиотата како одговор на инфекција на домаќинот. PloS еден, 9 (7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Шејн, АЛ, Моди, РК, Крамп, Џеј, Тар, ПИ, Штајнер, ТС, Котлоф, К., Ленгли, Џ.М., Ванке, Ц., Ворен, Калифорнија, Ченг, АС, Канти, Џ., и Пикеринг, ЛК (2017). Насоки за клиничка пракса на Здружението за заразни болести на Америка за 2017 година за дијагноза и управување со заразна дијареа. Клинички заразни болести: официјална публикација на Здружението за заразни болести на Америка, 65(12), e45-e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Рандомизирано испитување за да се процени потенцијалот на различни пијалоци да влијаат на статусот на хидратација: развој на индекс на хидратација на пијалоци. Американското списание за клиничка исхрана, 103 (3), 717-723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Штетни ефекти на високи количини на гликоза врз имунолошкиот систем: ажуриран преглед. Биотехнологија и применета биохемија, 68 (2), 404-410. doi.org/10.1002/bab.1938
Рининела, Е., Раул, П., Цинтони, М., Франчески, Ф., Миџиано, ГАД, Гасбарини, А., и Меле, МЦ (2019). Кој е составот на здрава цревна микробиота? Променлив екосистем низ возраста, животната средина, исхраната и болестите. Микроорганизми, 7 (1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Интеракцијата со ентерични вируси кај цицачите го менува производството и содржината на везикулите на надворешната мембрана од комензалните бактерии. Весник на екстрацелуларни везикули, 11 (1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Давани-Давари, Д., Негадарипур, М., Каримзадех, И., Сеифан, М., Мохкам, М., Масуми, СЈ, Беренџијан, А., и Гасеми, Ј. (2019). Пребиотици: дефиниција, типови, извори, механизми и клинички апликации. Храна (Базел, Швајцарија), 8 (3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
За поединци кои сакаат да се хранат поздраво, дали изборот и умереноста може да го направат мајонезот вкусен и хранлив додаток на диетата со малку јаглени хидрати?
Исхрана со мајонез
Мајонезот се користи во различни рецепти, вклучувајќи сендвичи, салата од туна, ѓаволски јајца и забен камен. сос. Често се смета за нездраво, бидејќи е главно дебело и, како резултат на тоа, калорично густо. Калориите и мастите може брзо да се соберат кога не се обрнува внимание на големината на порциите.
Што е тоа?
Тоа е мешавина од различни состојки.
Комбинира масло, жолчка од јајце, кисела течност (сок од лимон или оцет) и сенф.
Состојките стануваат густа, кремаста, трајна емулзија кога полека се мешаат.
Клучот е во емулзијата, комбинирање на две течности кои инаку природно не би се споиле, што го претвора течното масло во цврсто.
науката
Емулгирањето се случува кога емулгаторот - жолчката од јајцето - го врзува Водољубиви/хидрофилни и маслени/липофилни компоненти.
Емулгаторот го врзува сокот од лимон или оцетот со маслото и не дозволува раздвојување, создавајќи стабилна емулзија. (Викторија Олсон и сор., 2018 година)
Во домашниот мајонез, емулгатори се главно лецитинот од жолчката и слична состојка во сенфот.
Комерцијалните марки мајонез често користат други видови емулгатори и стабилизатори.
здравје
Содржи својства кои го поттикнуваат здравјето, како што се витамин Е, кој го подобрува здравјето на срцето и витамин К, кој е важен за згрутчување на крвта. (USDA, FoodData Central, 2018 година)
Може да се направи и со здрави масти како омега-3 масни киселини, кои го одржуваат здравјето на мозокот, срцето и кожата.
Сепак, тоа е главно незаситени масти, кои се поздрави масти.
За да ги задржите целите за исхрана при изборот на мајонез.
За поединци кои се на диета со малку маснотии или нискокалорична диета, контролата на порциите е важна.
Масло
Речиси секое масло за јадење може да се користи за правење мајонез, што го прави маслото најголемиот фактор за здравоста на рецептот.
Повеќето комерцијални брендови се направени со масло од соја, за кое некои експерти за исхрана веруваат дека може да биде проблематично поради високите нивоа на омега-6 масти.
Маслото од канола има помала содржина на омега-6 од маслото од соја.
Поединците кои го прават мајонезот можат да користат секое масло, вклучително и маслиново или масло од авокадо.
Бактерии
Загриженоста за бактериите доаѓа од фактот што домашниот мајонез обично се прави со сурови жолчки.
Комерцијалниот мајонез се прави со пастеризирани јајца и се произведува на начин што го одржува безбедно.
Киселините, оцетот или сокот од лимон можат да помогнат некои бактерии да не го контаминираат мајонезот.
Сепак, една студија покажа дека домашниот мајонез сепак може да содржи бактерии салмонела и покрај киселите соединенија. (Џунли Жу и други, 2012 година)
Поради ова, некои претпочитаат да пастеризираат јајце во вода на 140 °F 3 минути пред да го направат мајонезот.
Додека мајонезот со намалени маснотии има помалку калории и помалку масти од обичниот мајонез, маснотиите често се заменуваат со скроб или шеќер за да се подобри текстурата и вкусот.
За поединци кои внимаваат на јаглени хидрати или шеќер во нивната исхрана, проверете ја етикетата за исхрана и состојките пред да одлучите за вистинскиот мајонез.
Тело во рамнотежа: хиропрактика, фитнес и исхрана
Референци
Олсон, В., Хакансон, А., Пурхаген, Ј., и Вендин, К. (2018). Ефектот на интензитетот на емулзијата врз избраните сензорни и инструментални својства на текстурата на полномасниот мајонез. Храна (Базел, Швајцарија), 7 (1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, & Jannati, N. (2017). Оптимизирање на производството на мајонез со малку маснотии и низок холестерол со централен композитен дизајн. Весник за наука и технологија за храна, 54 (3), 591-600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J., & Chen, J. (2012). Преживување на салмонела во домашен мајонез и киселински раствори под влијание на типот на ацидулант и конзерванси. Весник за заштита на храната, 75 (3), 465-471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Институт за медицина (САД). Комитет за имплементација на насоки за исхрана., Томас, односи со јавноста, семејна фондација Хенри Ј. Кајзер, и Национален институт за рак (САД). (1991). Подобрување на исхраната и здравјето на Америка: од препораки до акција: извештај на Комитетот за имплементација на упатства за исхрана, Одбор за храна и исхрана, Институтот за медицина. Национална академија прес. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
За поединци кои сакаат да ја зачинат својата исхрана, дали пиперките халапењо можат да обезбедат исхрана и да бидат добар извор на витамини?
Исхрана со пиперка Халапењо
Халапењите се еден од многуте видови чили пиперки кои се користат за акцентирање или украсување и додавање топлина на садот. Оваа сорта пиперка генерално се бере и се продава кога е сјајно темно зелена, но станува црвена како што созрева. Следниве информации за исхраната за една пиперка халапењо од 14 грама. (FoodData Central. Министерството за земјоделство на САД. 2018 година)
Јалапењо пиперките содржат многу малку јаглехидрати и не можат да се тестираат со стандардната ГИ методологија. (Фиона С. Аткинсон и сор., 2008 година)
6 грама јаглени хидрати во порција од 1 чаша имаат екстремно низок гликемичен товар, што значи дека пиперките не го зголемуваат брзо нивото на шеќер во крвта и не предизвикуваат одговор на инсулин. (Мери-Џон Луди и сор., 2012 година)
Масти
Халапењите имаат трага на маснотии кои се главно незаситени.
Протеини
Пиперките не се препорачан извор на протеини, бидејќи содржат помалку од грам протеин во полна шолја исечени халапењо.
Витамини и минерали
Една пиперка содржи околу 16 милиграми витамин Ц, околу 18% од препорачаната дневна доза/RDA.
Халапењите се добар извор на витамин А, кој го поддржува здравјето на кожата и очите.
Во 1/4 чаша исечкана пиперка халапењо, поединците добиваат околу 8% од препорачаната дневна количина на витамин А за мажи и 12% за жени.
Халапењите се исто така извор на витамини Б6, К и Е.
Здравствени придобивки
Многу здравствени придобивки му се припишуваат на капсаицинот, кој е супстанца што ја генерира топлината во пиперките, вклучително и ублажување на болката и чешањето со блокирање на невропептидот кој ги пренесува тие сигнали до мозокот. (Ендрју Чанг и други, 2023 година)
Болка
Истражувањата покажуваат дека капсаицинот – суплементи или локални масти/креми – може да ја ублажи болката во нервите и зглобовите. (Ендрју Чанг и други, 2023 година)
Намалете го ризикот од срцеви заболувања
Студија на лица со ниски нивоа на здрав ХДЛ холестерол, кои се изложени на ризик од коронарна срцева болест/КСБ, покажа дека суплементите на капсаицинот ги подобруваат факторите на ризик за КСБ. (Ју Чин и сор., 2017 година)
Намалување на воспалението
Витаминот Ц во пиперки делува како антиоксиданс, што значи дека може да ги поправа клетките оштетени од оксидативниот стрес и да го намали воспалението.
Може да се консумираат сирови, кисела, конзервирана или чадена/чипотл пиперка и се полути од свежи или конзервирани затоа што се сушат и третираат.
Складирање и безбедност
Свежите jalapeños може да се чуваат на собна температура неколку дена или во фрижидер околу една недела.
Откако ќе се отвори тегла, чувајте ја во фрижидер.
За отворена конзерва со пиперки, префрлете се во стаклен или пластичен сад за складирање во фрижидер.
Пиперките може да се замрзнат по подготовката со отсекување на стеблата и отстранување на семките.
Замрзнатите jalapeños се најдобри во внатрешноста 6 месеци за најдобар квалитет, но може да се чува многу подолго.
Подготовка
Отстранувањето на семето може да помогне да се намали топлината.
Халапењите може да се јадат цели или исечени и да се додадат во салати, маринади, салса или сирења.
Некои додаваат jalapeños во смути за пикантен удар.
Тие можат да се користат во различни рецепти за дополнителна топлина и густина.
Хиропрактика, фитнес и исхрана
Референци
FoodData Central. Министерството за земјоделство на САД. (2018). Пиперки, јалапено, сурови.
Аткинсон, Ф.С., Фостер-Пауел, К., и Бренд-Милер, Џ.С. (2008). Меѓународни табели на гликемиски индекс и вредности на гликемиско оптоварување: 2008. Грижа за дијабетес, 31 (12), 2281-2283. doi.org/10.2337/dc08-1239
Луди, МЈ, Мур, ГЕ и Матес, РД (2012). Ефектите на капсаицинот и капсиатот врз енергетскиот биланс: критички преглед и мета-анализи на студии кај луѓе. Хемиски сетила, 37 (2), 103-121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100
Национален институт за здравје Канцеларија за додатоци во исхраната. (2021). Витамин Ц: Информации за здравствените работници.
Чанг А, Росани А, Квик Ј. Капсаицинот. [Ажурирано на 2023 мај 23 година]. Во: StatPearls [Интернет]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 јануари -. Достапно од: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/
Qin, Y., Ran, L., Wang, J., Yu, L., Lang, HD, Wang, XL, Mi, MT и Zhu, JD (2017). Додатокот на капсаицин ги подобри факторите на ризик за коронарна срцева болест кај поединци со ниски нивоа на HDL-C. Хранливи материи, 9 (9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037
Американска академија за алергиска астма и имунологија. (2017). Прашајте го експертот: Алергија на бибер.
За поединци кои внимаваат на внесот на храна за време на празникот Денот на благодарноста, дали познавањето на хранливата вредност на мисирка може да помогне во одржувањето на здравјето на исхраната?
Исхрана и придобивки
Минимално обработената мисирка може да биде корисен извор на протеини, витамини и минерали. Сепак, преработената мисирка може да биде богата со шеќер, нездрави масти и натриум.
Одредени сувомесни производи за ручек содржат јаглехидрати бидејќи мисирката се пече, маринира или се премачкува во сос што содржи шеќер или се додава за време на обработката.
Изборот на свежо може да направи голема разлика во содржината на шеќер.
Масти
Најголем дел од маснотиите потекнуваат од кожата.
Турција генерално има еднакви делови на заситени, мононезаситени и полинезаситени масти.
Отстранувањето на кожата и готвењето без додадена маснотија значително ја намалува вкупната содржина на маснотии.
Протеини
Мисиркината е одличен извор на целосни протеини, со околу 24 грама во порција од 3 унци.
Послабите парчиња, како мисиркините гради без кожа, имаат повеќе протеини.
Саркопенија, или губење на мускулите, најчесто доведува до слабост кај постарите лица.
Внесувањето доволно протеини во секој оброк е од суштинско значење за постарите возрасни лица за одржување на мускулната маса и физичката подвижност.
Турција може да помогне да се исполнат упатствата кои сугерираат консумирање посно месо 4-5 пати неделно за да се одржи здравјето на мускулите со стареењето. (Ана Марија Мартоне и др., 2017 година)
Го намалува избувнувањето на дивертикулитис
Дивертикулитис е воспаление на дебелото црево. Диететските фактори кои влијаат на ризикот од дивертикулитис вклучуваат:
Внесувањето влакна - го намалува ризикот.
Внесувањето преработено црвено месо – го зголемува ризикот.
Внесувањето црвено месо со повисоки вкупни масти - го зголемува ризикот.
Истражувачите проучувале 253 мажи со дивертикулитис и утврдиле дека замената на една порција црвено месо со порција живина или риба го намалува ризикот од дивертикулитис за 20%. (Јин Као и други, 2018 година)
Ограничувањата на студијата се дека внесот на месо е евидентиран само кај мажи, внесувањето било пријавено самостојно, а количината консумирана во секоја епизода на јадење не била регистрирана.
Тоа може да биде корисна замена за секој кој е изложен на ризик од дивертикулитис.
Спречува анемија
Турција нуди хранливи материи потребни за крвните клетки.
Турција содржи и фолати и витамин Б12, кои се потребни за формирање и правилна функција на црвените крвни зрнца.
Редовното консумирање мисирки може да помогне во одржувањето здрави крвни зрнца.
Го поддржува здравјето на срцето
Мисиркиното месо е слаба алтернатива на другите меса со ниска содржина на натриум, особено ако се отстрани кората и се готви свежо.
Турција е исто така богата со амино киселина аргинин.
Аргининот може да помогне во одржувањето на артериите отворени и опуштени како претходник на азотен оксид. (Патрик Ј. Скерет, 2012 година)
Алергии
Алергија на месо може да се појави на која било возраст. Можна е алергија на мисирка и може да биде поврзана со алергија на други видови живина и црвено месо. Симптомите може да вклучуваат: (Американски колеџ за алергија, астма и имунологија. 2019 година)
Мартоне, А.М., Марзети, Е., Калвани, Р., Пика, А., Тосато, М., Санторо, Л., Ди Џорџо, А., Неши, А., Систо, А., Сантоликидо, А., & Landi, F. (2017). Вежбање и внес на протеини: синергистички пристап против саркопенија. BioMed research international, 2017, 2672435. doi.org/10.1155/2017/2672435
Cao, Y., Strate, LL, Keeley, BR, Tam, I., Wu, K., Giovannucci, EL, & Chan, AT (2018). Внесување месо и ризик од дивертикулитис кај мажите. Гут, 67 (3), 466-472. doi.org/10.1136/gutjnl-2016-313082
За поединци кои сакаат да го зголемат внесот на антиоксиданси, влакна и витамини, дали додавањето калинки во нивната исхрана може да помогне?
Калинка
Калинките можат да ги засилат различните јадења, од појадок до страни до вечери, со нивната избалансирана мешавина на блага сладост, киселост и крцкање од нивните семки.
Здравствени придобивки
Откриено е дека овошјето е здрав извор на витамини, влакна и антиоксиданси. Овошјето со средна големина содржи:
Поединците кои се стремат да бидат здрави можеби не знаат од каде и како да почнат. Дали ангажирањето здравствен тренер може да им помогне на поединците да го започнат своето велнес патување и да ги постигнат своите цели?
Ангажирање на здравствен тренер
Лесно е да се заглавите во желбата да направите промени, но друга работа е всушност да поставите конзистентен план во движење. Ангажирањето здравствен тренер може да им помогне на поединците да ги разберат информациите, да развијат ефективна велнес рутина што одговара на нивниот начин на живот и да ги постигнат целите за здравје и здравје. Давателот на примарна здравствена заштита може да биде ресурс и да има упатувања до реномирани здравствени тренери во областа.
Што прават тие?
Здравствените тренери се експерти кои им помагаат на поединците да ги постигнат целите за здравје и благосостојба. Ова може да биде:
Намалување на стресот
Подобрување на грижата за себе
Фокусирање на исхраната
Започнување со вежбање
Подобрување на квалитетот на животот
Здравствениот тренер помага да се создаде план и да се оствари.
Тренерите за здравје и благосостојба користат мотивациони интервјуа и пристапи базирани на докази за да ги поттикнат поединците во нивното велнес патување. (Адам I Перлман, Абд Моаин Абу Дабрх. 2020 година)
Тие помагаат да се идентификуваат областите на кои им треба подобрување, да се развие план и да се охрабри поединецот до крај како личен тренер за фитнес.
Здравствените тренери работат со лекари и/или други здравствени работници во клинички услови или како индивидуални даватели на услуги.
Нивната улога е да обезбедат холистички пристап кон здравјето и благосостојбата.
Здравствениот тренер е некој кој помага да се организираат и балансираат различните аспекти од животот на поединецот за да можат да научат да одржуваат оптимално здравје.
Тие ќе помогнат да се надминат бариерите кога се борите.
Здравствениот тренер слуша и дава поддршка за какви било цели на поединецот.
Здравствен тренер е таму додека не се постигне целта.
Квалификации
Важно е да се обезбеди дека давателите на услуги кои се разгледуваат ги имаат потребните квалификации. Бидејќи некои програми за сертификација нудат фокус на одредени области како исхраната, се препорачува да се идентификува што е потребно пред да се избере здравствен тренер. На здравствените тренери не им е потребна универзитетска диплома, сепак, многу сертификати се поврзани со колеџи и имаат образовни партнерства кои ги исполнуваат условите за предмети и доделуваат кредити на колеџ. Обуката за да станете здравствен тренер се состои од: (Шиваун Кон, Шарон завеса 2019 година)
здравје
Фитнес
Поставување на цел
Тренерски концепти
Концепти за исхрана
Мотивациско интервјуирање
Управување со стресот
Промена на однесувања
Примери за здравствени цели
Здравствениот тренинг не е единствен пристап кој одговара на сите. Давател на примарна здравствена заштита или лекар обезбедува дијагноза и медицински план, а здравствениот тренер помага да се води и поддржи поединецот низ планот. Сепак, ангажирањето здравствен тренер не бара здравствена состојба за да се вработат услуги. Неколку примери на здравствени цели што ги обработуваат здравствените тренери вклучуваат:
Постојат многу видови на здравствени тренери и некои може да се специјализираат, затоа обидете се да ја одредите стручноста потребна за постигнување на целите.
Буџет
Определете колку пари ќе се инвестираат, бидејќи многу даватели на осигурување не ги покриваат трошоците за здравствен тренер.
Здравствените тренери може да наплаќаат помеѓу 50 и 300 долари по сесија.
Некои ќе понудат пакети, членства и/или попусти.
Сертификати
Погледнете ја нивната сертификација.
Дали е акредитиран?
Ова ќе обезбеди избор на тренер кој ја добил обуката и експертизата потребни за да обезбеди квалитетна нега.
Компатибилност
Консултирајте се со потенцијалните тренери.
Поставувајте прашања и проверете дали се компатибилни со одредени здравствени цели.
Интервју онолку колку што е потребно.
Достапност/Локација
Виртуелни сесии, состаноци лично и/или комбинација?
Колку траат сесиите?
Фреквенција на состаноци?
Наоѓањето тренер кој е флексибилен и удобен ќе помогне да се одржи здрав однос тренер/клиент.
Мултидисциплинарна евалуација и третман
Референци
Перлман, АИ и Абу Дабрх, АМ (2020). Тренер за здравје и благосостојба во служба на потребите на денешните пациенти: прајмер за здравствените работници. Глобални достигнувања во здравството и медицината, 9, 2164956120959274. doi.org/10.1177/2164956120959274
Conn, S., & Curtain, S. (2019). Здравствениот коучинг како процес на медицина на животниот стил во примарната здравствена заштита. Австралиско списание за општа пракса, 48 (10), 677-680. doi.org/10.31128/AJGP-07-19-4984
Алатката „Пронајди практикувач на IFM“ е најголемата мрежа за упатување во Функционалната медицина, создадена за да им помогне на пациентите да ги лоцираат практичарите на функционална медицина насекаде во светот. Овластените лекари IFM се наведени први во резултатите од пребарувањето, со оглед на нивното широко образование во Функционалната медицина
